Restoran Sederhana Satrio, Indonesisch restaurant in Setiabudi, Indonesië.
Restoran Sederhana Satrio is een Indonesisch restaurant in de wijk Setiabudi in Jakarta, gelegen in het complex Setiabudi One. Het beschikt over een hoofdeetzaal, ruimtes voor groepen en tafels buiten.
Sederhana is een restaurantketen opgericht om authentieke Indonesische regionale keuken naar verschillende delen van Jakarta te brengen. De vestiging in Setiabudi One opende toen de vraag naar traditionele recepten in dit deel van de stad toenam.
De naam "Sederhana" betekent "eenvoudig" in het Indonesisch, en die geest is terug te vinden in het eten en de sfeer van het restaurant. Gerechten zoals rendang en soto komen uit verschillende regio's van de archipel, elk bereid volgens de eigen regionale traditie.
Het restaurant is 24 uur per dag open en heeft parkeergelegenheid op het terrein, zodat het op elk moment bezocht kan worden. Buiten de drukke lunch- en vroege avonduren is het doorgaans rustiger.
Het restaurant heeft een halal-certificering, wat betekent dat alle ingrediënten en bereidingswijzen aan specifieke religieuze normen voldoen. Dit maakt het toegankelijk voor een breed publiek dat anders elk gerecht afzonderlijk zou moeten controleren.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
