BeachHouse bar + grill, Amerikaans restaurant aan Lake Washington in Kirkland, Verenigde Staten.
BeachHouse bar + grill is een Amerikaans restaurant aan de oevers van Lake Washington met binnenruimtes en een buitenterras. De keuken specialiseert zich in wild gevangen zeevruchten uit regionale wateren en ambachtelijk bereide burgers, samen met een breed assortiment regionale wijnen en huiscocktails.
Chef Ricky Eng creëerde dit waterkantooorgebouw om een ontmoetingsplek te bouwen waar Amerikaanse keuken lokaal geproduceerde ingrediënten ontmoet. De uitgangsvissie benadrukte samenwerking met regionale leveranciers, een praktijk die vandaag de dag nog steeds het menu vormt.
Het restaurant vormt een belangrijk onderdeel van Kirklands eetcultuur door regelmatige muziekgebeurtenissen die de gemeenschap samenbrengen. Deze bijeenkomsten tonen hoe de plek fungeert als een sociaal middelpunt voor zowel lokalen als bezoekers.
De locatie is zichtbaar vanaf de waterfront en ligt in het centrum van Kirkland met handig parkeren in de buurt. Bezoekers moeten erop letten dat de buitenplaatsen snel volraken bij mooi weer, dus het loont de moeite om vroeg te komen.
Het lagere niveau bevat een kleinere loungeruimte die als een rustiger toevluchtsoord en privé-eventvenue apart van de belangrijkste eetruimtes fungeert. Weinig bezoekers ontdekken deze verborgen sectie, die een duidelijk ander karakter biedt voor wie een meer ingetogener omgeving zoekt.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
