Auberge du Pommier Restaurant, Frans restaurant in North York, Canada
Auberge du Pommier is een Frans restaurant in North York dat zich specialiseert in eigentijdse seizoenskeuken. De ruimte omvat meerdere eetkarners en een buitenterras, alles in gerestaureerde historische structuren.
De locatie bestond uit twee hutten van houthakkers uit de jaren 1860 die in 1987 in een restaurant werden omgebouwd. Deze transformatie behield de originele structuren terwijl moderne keukenvoorzieningen werden toegevoegd.
De naam Auberge du Pommier verwijst naar een appelboom en verbindt met Franse landhuistradities. Gasten ervaren een mengeling van historisch rustiek karakter met hedendaagse serviceelementen die het interieur bepalen.
De locatie bevindt zich een blok van het metrostation York Mills en is verbonden met ondergrondse parking. Parkeervalidatie is beschikbaar na 17:30 uur, terwijl de lunch service dinsdag tot en met vrijdag wordt uitgevoerd.
De chef ontwerpt menu's die bij elke service veranderen, volgend op seizoensgebonden lokale ingrediënten. Deze roterende selectie betekent dat herhaalde bezoeken geheel verschillende eekervaringen bieden.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
