Restaurant Casa Masana Braseria, Mediterraans restaurant in Eixample, Barcelona, Spanje.
Casa Masana Braseria is een grill-restaurant in Eixample dat zich richt op vlees gekookt op houtskool en rustig ontwerp toont in al zijn ruimten. Het pand verdeelt zich over meerdere eetzalen binnen plus zitplaatsen buiten waar gasten de straatactiviteit kunnen observeren.
Dit restaurant opende terwijl het district Eixample zich ontwikkelde tot een modern buurt met geplande straten en uniforme gebouwen tijdens de jaren 1800. De locatie weerspiegelt hoe de stad zichzelf transformeerde door geplande stadsexpansie.
De keuken bereid traditionele Catalaanse gerechten klaar met methodes die van generatie op generatie zijn doorgegeven en producten van nabijgelegen leveranciers. Gasten ervaren hoe de lokale voedselcultuur bepaalt wat elke dag op het bord arriveert.
Het restaurant accepteert reserveringen en opereert met vaste lunch- en dineruren gedurende de hele week. Plan je bezoek tijdens deze periodes en bel van tevoren om een tafel veilig te stellen, vooral tijdens de piekuren.
Het restaurant bewaart regionale wijnen in een temperatuurgecontroleerde kelder die veel verder gaat dan een typische wijnlijst en helpt voedselkeuzes te leiden. Deze verzameling onthult hoe serieus de keuken het combineren van dranken met het aangeboden gegrild vlees neemt.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
