Royal bbq Chicken, Gegrild kiprestaurant in Dhanmondi, Bangladesh
Royal BBQ Chicken is een grillkipprestaurant in Dhanmondi dat kippen bereidt met traditionele lokale marinades en kruiden. Het menu biedt verschillende grillpreparaten, elk met verschillende smaakprofielen.
Het restaurant opende in de vroege jaren 2000 toen gespecialiseerde grillkiprestaurants populair werden in Dhaka. Het ontstond als onderdeel van een bredere expansie van de voedselindustrie in de stad.
Het restaurant laat zien hoe traditionele grillmethoden uit Bangladesh onderdeel zijn geworden van Dhaka's moderne eetcultuur. De ruimte weerspiegelt hoe lokale kooktechnieken in het dagelijkse leven van de stad passen.
Het restaurant bevindt zich in Dhanmondi en is regelmatig geopend, waardoor bezoekers hun bezoek makkelijk kunnen plannen. Contant geld en kaartbetalingen worden geaccepteerd, en de prijzen zijn voor de meeste mensen betaalbaar.
Elk kipgerecht wordt minstens 24 uur gemarineerd in een mix van 12 verschillende kruiden voordat het wordt gegrild. Deze langere marineerperiode geeft de kip zijn karakteristieke smaakdiepte.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
