Josef, Europees restaurant in District 5, Zürich, Zwitserland
Josef is een restaurant in Zürich dat moderne Europese gerechten in kleinere porties serveert. Deze aanpak stelt gasten in staat meerdere smaken te verkennen en verschillende combinaties uit te proberen tijdens hun maaltijd.
Het restaurant ontving Michelin's Bib Gourmand erkenning voor het handhaven van hoge culinaire standaarden tegen gematigde prijzen. Deze erkenning markeert zijn status in de lokale eetscène.
Het menu maakt gebruik van seizoensgebonden ingrediënten om Zwitserse kooktraditie te eren en hedendaagse Europese ideeën in te brengen. Deze aanpak bepaalt het karakter van de plek en weerspiegelt zich in elk gerecht dat hier wordt geserveerd.
Het restaurant is geopend van dinsdag tot donderdag van 17 tot 01 uur en vrijdag tot zaterdag tot 02 uur. De bar opent eerder op de dag, wat u flexibiliteit geeft in wanneer u aankomt.
Gasten selecteren vier kleine gerechtjes van het menu om hun eigen eetervaring samen te stellen. Deze aanpak verschilt van traditionele drie-gangen menu's en geeft elke bezoeker meer controle over wat hij proeft.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
