Toi, Italiaans restaurant in La Défense, Frankrijk.
Toi is een Italiaans restaurant in Courbevoie dat zich in een modern gebouw op een centrale locatie bevindt. Het menu biedt klassieke Italiaanse gerechten bereid met Franse kooktechnieken en lokale seizoensgebonden ingrediënten.
Het restaurant opende in het zakendistrict van Courbevoie met wortels in Italiaanse kooktraditties. In de loop van de tijd paste het zich aan aan de lokale Franse eetcultuur en ontwikkelde het zijn eigen balans tussen beide keukens.
Het restaurant brengt Italiaanse en Franse eetkulturen samen op een manier die aansluit bij het internationale karakter van de buurt. Je ziet hoe beide voedselculturen hier naast elkaar bestaan in het dagelijks leven van de plek.
Het restaurant is de meeste dagen tot middernacht open en nog langer in het weekend. De locatie in het zakencentrum maakt het een handige plek voor lunch of diner.
Het menu verandert regelmatig op basis van wat beschikbaar is van lokale producenten elk seizoen. Deze benadering laat zien dat de Italiaanse keuken hier niet alleen traditioneel is maar levendig en gebonden aan de plaats.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
