Almhütte - Windbeutelalm, Bergrestaurant in Garmisch-Partenkirchen, Duitsland.
De Almhütte-Windbeutelalm is een bergrestaurant op 850 meter hoogte met uitzicht op Duitslands hoogste piek en de omringende Wetterstein-bergen. Het gebouw heeft eetgedeelten binnen en een groot zonneterras waar gasten kunnen zitten terwijl zij het landschap bewonderen.
Het restaurant ontstond als traditionele bergschuilplaats langs populaire wandelroutes en bood lange tijd rust en voeding aan bergbeklimmers. Zijn groei volgde de opkomst van bergbeklimmingsactiviteiten in de regio vanaf de 19e eeuw.
Het restaurant handhaaft de Beierse kooktradities in stand door regionale gerechten en gebakproducten in eigen keuken te bereiden voor wandelaars en bezoekers. Je ervaart hier de typische berghuiscultuur, met recepten die van generatie op generatie zijn doorgegeven.
Bezoekers kunnen het restaurant bereiken via verschillende wandelpaden met verschillende moeilijkheidsgraden, van korte wandelingen tot meer uitdagende routes met stijging. De locatie heeft parking dichtbij en biedt slaapkamers voor wandelaars die langer willen blijven.
Het restaurant staat bekend om zijn windbeutel, een gebak gemaakt van bladerdeeg dat in de ter plaatse aanwezige bakkerij wordt gebakken en het onderscheidende traktaat van de plek is geworden. Deze specialiteit trekt veel bezoekers aan die speciaal komen om deze bijzondere lekkernij te proeven.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
