Old European Breakfast House, Europees ontbijtrestaurant in North Spokane, Verenigde Staten
Het Old European Breakfast House is een restaurant in het noorden van Spokane dat alle gerechten van nul af aan bereidt en zich specialiseert in Deens en Europees ontbijt. Het menu omvat specialiteiten zoals Deense pannenkoekballen, aardappelpannenkoeken en vers geperst sinaasappelsap.
Het restaurant is gebaseerd op originele Deense recepten van oma Marie en handhaaft traditionele kooktechnieken met authentieke ingrediënten. Deze ambachtelijke methoden zijn door de jaren heen bewaard gebleven en bepalen vandaag nog steeds de benadering van de keuken.
Het huis volgt het Poolse motto 'Gosc w Dom, Bog w Dom', waarbij elke gast als een goddelijke aanwezigheid in hun thuis wordt behandeld. Deze filosofie vormt hoe het personeel met bezoekers omgaat en elke maaltijd bereidt.
Het restaurant bevindt zich in het noorden van Spokane en serveert dagelijks ontbijt en lunch met eet- en meeneemopties. Indaba Reserve Coffee wordt ter plaatse geserveerd en de locatie is gemakkelijk toegankelijk voor bezoekers uit de omliggende gebieden.
Militair personeel en veteranen ontvangen gratis maaltijden op Veterans Day, wat de inzet van het restaurant voor de gemeenschap toont. Bezoekers vinden dit gebaar vaak verrassend persoonlijk en genereus.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
