Budd Dairy Food Hall, Voedselhal in Italian Village, Columbus, Verenigde Staten
Budd Dairy Food Hall is een voedingscenter op drie niveaus met negen keukens waar verschillende chefs hun gerechten bereiden. Een bar op het dak biedt uitzicht op de stad, en de verschillende verdiepingen bieden verschillende eetopties.
Het gebouw werd in 1916 gebouwd als een zuivelverwerking die 14.000 gallon per dag kon verwerken. In 2021 werd het omgevormd tot een modern voedingscentrum.
Het dient als een platform voor lokale chefs om hun culinaire concepten te testen en verder te ontwikkelen door middel van roterende keukens. De voortdurend veranderende aanbiedingen stellen bezoekers in staat om bij elke bezoek nieuwe smaken te ontdekken.
Bezoekers kunnen van meerdere leveranciers bestellen met behulp van mobiele apparaten en berichten ontvangen wanneer hun eten klaar is voor ophaling bij aangewezen stations. De indeling maakt het gemakkelijk om zitplaatsen op verschillende verdiepingen te vinden terwijl u op uw bestelling wacht.
Het interieur behoudt originele witte emailleblokken terwijl het exterieur rode geperste bakstenen uit het industriële verleden behoudt. Deze combinatie van historische structuur en hedendaagse eetgelegenheden maakt het een bijzondere plaats om te beleven.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
