Guatemalteca, Familierestaurant en café in Los Angeles, Verenigde Staten.
Guatemalteca is een restaurant en café in Los Angeles dat traditionele Guatemalese gerechten serveert zoals Pepian-vleesstoof en Kak'ik-kalkoensoep. De keuken gebruikt authentieke ingrediënten en traditionele bereidingsmethoden, terwijl het cafésection dagelijks verse dranken zoals atol de elote en horchata bereidt.
Het etablissement werd in 1994 opgericht en heeft consistent kwaliteit als bestemmingsplek behouden. Over meerdere generaties heen heeft het hoge normen blijven handhaven en tegelijkertijd nieuwe generaties met Guatemalese keuken kennis laten maken.
Dit is een ontmoetingsplek waar mensen komen eten en vieren terwijl zij de geluiden van hun thuisland horen. Live marimba-optredens en DJ-avonden zorgen ervoor dat Guatemalese tradities deel blijven uitmaken van het dagelijks leven in de stad.
Het restaurant accepteert online bestellingen voor bezorging in heel Los Angeles, met tarieven berekend op basis van afstand. Plan van tevoren door online beschikbare opties te controleren om te weten wat je kunt verwachten bij het bestellen.
Het café bereidt dagelijks vers atol de elote en horchata toe met behulp van recepten die van veel generaties Guatemalese families zijn geërfd. Deze huisgemaakte dranken laten zien hoe familiaal weten en traditie levend blijven in de dagelijkse bereiding.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
