Ramen Kagura, Japans restaurant in Calle de Las Fuentes, Madrid, Spanje
Ramen Kagura is een Japans restaurant in het centrum van Madrid dat zich specialiseert in verschillende ramen-bereidingen. Het menu bevat kommen met varkensvleesbrouillon, shoyu- en miso-varianten, evenals koude en vegetarische opties, aangevuld met sushibegerechten.
Het restaurant werd in 2014 geopend als Madrid's eerste exclusief aan ramen gewijd etablissement. Het succes leidde tot de opening van verschillende andere locaties in de stad.
Het restaurant voegt Japanse kooktechnieken samen met lokale eetgewoonten en biedt gasten een authentieke ramen-ervaring. De manier van bereiden en serveren weerspiegelt zowel Japanse tradities als Spaanse voorkeuren.
De keuken is open ontworpen, wat gasten in staat stelt om de bereiding van hun maaltijden te zien. Klanten kunnen noedelportie in verschillende maten aanvragen naar hun eetlust en voorkeur.
Het restaurant staat bekend om zijn ramen-bouillon, bereid met zorgvuldig geselecteerde ingrediënten en gedetailleerde kooktechnieken. De diepte van smaak in deze bouillon komt voort uit langzaam garen en nauwkeurige ingrediëntselectie.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
