Mama's Rodizio, Braziliaans restaurant in Sartrouville, Frankrijk.
Mama's Rodizio is een Braziliaans restaurant in Sartrouville dat continu gegrilde vlees aan uw tafel brengt op lange spiesjes. Goed opgeleide serveerders bewegen zich door de eetkamer en bieden verschillende sneden aan tijdens de maaltijd, portie direct op het bord van elke gast snijdend volgens hun voorkeur.
Het restaurant begon als een familiebedrijf en introduceerde Braziliaanse barbecuetradities in de culinaire gemeenschap van Sartrouville. Sinds de opening heeft het zich gevestigd als een regelmatige bestemming onder inwoners die deze servicestijl zoeken.
Het restaurant combineert Braziliaanse grilltraditie met Franse lokale ingrediënten en serveert vleessnijden met frisse salades en huisgemaakte bijgerechten. De manier van eten hier moedigt delen en ontspannen gesprek aan, aangezien gasten het tempo van hun maaltijd bepalen door een klein karton aan hun tafel op en neer te brengen.
Het restaurant bevindt zich op de Rue René Brûlay en telefoonreservering wordt aanbevolen voordat u bezoekt. De uren variëren afhankelijk van de dag van de week, dus het is verstandig om van tevoren te controleren wanneer het etablissement open zal zijn.
Gasten controleren het servicesritme met een klein kartonnen schijfje aan hun tafel, door het om te draaien als signaal wanneer zij meer vlees willen of een pauze nodig hebben. Dit eenvoudige systeem stelt iedereen in staat om in hun eigen tempo te eten zonder zich gehaast of te vol te voelen.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
