Wendell Smith's Restaurant
Wendell Smith's Restaurant is een établissement in West Nashville dat traditionele Zuidelijke gerechten serveert. Het dagelijks wisselende menu biedt vleesgangen met drie groentebijgerechten, gebakken kip, rosbief, snelle broodjes en verse ontbijten met huisgemaakt brood en jus.
Het restaurant opende in 1952 en is sindsdien onderdeel van West Nashville gebleven. Gedurende meer dan 70 jaar heeft dit familiale bedrijf zijn traditionele kookmethoden behouden terwijl het eigenaarschap van generatie op generatie overging.
De naam Wendell Smith's verwijst naar de oprichter wiens familie dit restaurant vier generaties lang heeft beheerd. Bezoekers zien hoe het eenvoudige interieur als lokaal verzamelplaats dient waar vaste klanten als familie worden behandeld.
Het restaurant accepteert geen reserveringen, dus het is verstandig vroeg te arriveren, vooral tijdens drukke momenten. Parkeren kan beperkt zijn tijdens piekuren, dus bezoekers moeten hun bezoek goed plannen.
Het restaurant verkoopt zelfgemaakt rauw honing dat vaste klanten vaak kopen voor het ontbijt of als snack. Dit onverwachte aanbod laat zien hoe de zaak verder gaat dan typische restaurantgerechtjes en ook handgemaakte lokale producten omvat.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
