Shabu Hachi Lebak Bulus Jakarta, Japans restaurant in Lebak Bulus, Indonesië.
Shabu Hachi Lebak Bulus is een Japans restaurant verspreid over drie verdiepingen waar gasten hun eigen ingrediënten in individuele potjes koken op persoonlijke kookstations. De keuken biedt een breed aanbod van vers vlees, groenten en zeevruchten die gasten zelf bereiden tijdens hun maaltijd.
Het restaurant opende in 2015 en bracht de Japanse shabu-shabu-traditie naar de restaurantscène van Zuid-Jakarta. Het is sindsdien een bekend adres geworden voor degenen die genieten van Japans hot pot-eten.
Het restaurant weerspiegelt hoe Japanners samen om gedeelde kookplekken samenkomen en voedsel gezamenlijk bereiden. Deze participatieve manier van eten creert een sociale ervaring die mensen dichter bij elkaar brengt.
Elke eetervaring is beperkt tot 105 minuten om meerdere zittingen gedurende de dag mogelijk te maken. Vroeg arriveren tijdens drukke uren of bezoeken op rustigere momenten helpt om een meer ontspannen kookerlebenis aan uw tafel te garanderen.
Elke tafel biedt een speciale Tom Yum-bouillon met mais, wortelen, tomaten, paddestoelen, kip en geselecteerde zeevruchten. Deze fusie geeft een lokaal tintje aan de traditionele Japanse hot pot-ervaring.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
