Blend on the Water, Spaans fusionrestaurant in Long Island City, Verenigde Staten.
Blend on the Water is een Spaans fusierestaurant gelegen langs de East River-oever in Long Island City. De ruimte omvat zowel binnen- als buitenzitplekken met uitzicht over het water naar de Manhattan-skyline.
Het restaurant opende terwijl Long Island City transformeerde van een industrieel gebied naar een woon- en gastronomisch buurt. Deze verschuiving gaf nieuw doel aan het gebied en creëerde nieuwe kansen voor eetgelegenheden.
Het restaurant combineert Spaanse kooktradities met moderne Amerikaanse smaken en serveert tapas en gedeelde schotels. Gasten ervaren op elk bord een gesprek tussen twee culinaire benaderingen.
Het restaurant ligt direct aan het waterfront met gemakkelijk toegang en biedt beschutting tegen elk weer dankzij binnen- en buitenruimten. Vooraf reserveren is verstandig voor weekendbezoeken om zonder lange wacht een zitplaats te verzekeren.
Gasten op zondag kunnen een diner met drie gangen en inbegrepen dranken tegen een vaste prijs bestellen, wat een gemakkelijke manier is om meerdere gerechten te proeven. Deze zondagoptie stelt diners in staat het aanbod van de keuken te verkennen zonder elk gerecht apart te bestellen.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
