Molly Maguires, Amerikaans restaurant in Jim Thorpe, Verenigde Staten
Molly Maguires bevindt zich in een gebouw uit 1830 met blootgestelde bakstenen muren, houten balken en grote ramen met uitzicht op de hoofdstraat van Jim Thorpe. Het restaurant beslaat meerdere niveaus van deze historische structuur en biedt zowel binnen- als buiteneetzalen.
De naam verwijst naar een Ierse mijnwerkersmaatschappij die in Pennsylvania tijdens het industriële tijdperk van de 19de eeuw vocht voor arbeidsrechten. Deze beweging werd een keerpunt in de strijd voor betere omstandigheden in mijnbouwgebieden.
Het menu combineert traditionele Amerikaanse gerechten met Ierse-beinvloede recepten, wat de historische verbinding tussen de regio en haar Ierse immigrantenbevolking weerspiegelt.
Het restaurant biedt zitplaatsen buiten op het trottoir waar gasten hun honden mee kunnen nemen, evenals eetruimtes binnen op meerdere verdiepingen. De ligging aan de hoofdstraat maakt het gemakkelijk te vinden en biedt uitzicht op de dagelijkse activiteiten van de stad.
Gasten kunnen overnachten in een van de negen kamers van Hotel Switzerland, direct boven het restaurant in Jim Thorpes oudste commerciële gebouw. De structuur zelf vertegenwoordigt een mengeling van residentieel en commercieel gebruik onder één historisch dak.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
