Brandauers Schlossbräu, Traditioneel restaurant in Hietzing, Oostenrijk
Brandauers Schlossbräu is een restaurant in de Weense wijk Hietzing, gevestigd in een oud gebouw met hoge plafonds en meerdere eetzalen. De ruimte loopt van een klassieke bierhal tot een buitentuin, zodat gasten kunnen kiezen op basis van het weer en de stemming.
Het gebouw staat op de plek van een van de laatste Biedermeier-danszalen van Wenen, een populaire sociale ontmoetingsplaats in de 19e eeuw. Enkele architectonische sporen uit die periode zijn nog steeds zichtbaar van binnen.
Het restaurant behoudt Oostenrijkse eettraditities met een breed aanbod van Weense specialiteiten en lokale bieren. Gasten kunnen hier gerechten proeven die al generaties lang populair zijn in Wenen.
Op weekdagen is er een lunchbuffet, wat een bezoek rond het middaguur een goede keuze maakt voor wie weinig tijd heeft. Het restaurant accepteert zowel contant geld als betaling met kaart, zodat geen speciale voorbereiding nodig is.
Het restaurant neemt actief deel aan programma's voor het verminderen van voedselverspilling, wat ongewoon is voor een zaak van dit type. Het zendt ook sportevenementen uit op meerdere schermen, waardoor de ruimte tegelijk als sportsbar en traditionele herberg fungeert.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
