Another Broken Egg Cafe, Brunchrestaurant aan Park Avenue, Memphis, Verenigde Staten.
Another Broken Egg Cafe is een ontbijt- en brunchrestaurant aan Park Avenue in Memphis dat zich richt op traditionele Amerikaanse gerechten. Het menu bevat klassiekers zoals kip met wafels, kaneel French toast en Benedikt-varianten met verschillende sauzen.
De restaurantketen werd in 2011 opgericht door de broers Chris en George Gouras in Ridgeland, Mississippi. Het bedrijf is later uitgebreid met extra locaties in Memphis, Tennessee.
De zaak ondersteunt lokale goede doelen door betrokkenheid bij de gemeenschap en creëert een ontbijt ervaring die zuidelijke keuken combineert met moderne bereidingen.
Het restaurant accepteert reserveringen en biedt cateringsservices en voedingsbezorging via meerdere platforms in de Memphis-regio aan. De prijzen zijn gematigd en het personeel helpt graag met vragen over de gerechten.
Een specialiteit op het menu is de Country Power Bowl, die geroerde eieren, landham, uien en tomaten combineert op Cheddar Jack kaasgrits met landvleessaus. Dit gerecht toont de verbinding van het restaurant met zuidelijke kooktradities.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
