Another Broken Egg Cafe, Ontbijtrestaurant in Memphis, Verenigde Staten.
Another Broken Egg Cafe is een ontbijt- en brunchrestaurant in Memphis dat gerechten bereidt met verse ingrediënten en traditionele zuidelijke recepten. De service werkt dagelijks van opening tot begin van de middag, met royale porties.
Het concept begon in 2011 toen de gebroeders Gouras de originele locatie in Ridgeland, Mississippi oprichtten. Van daaruit breidde het uit naar meerdere plaatsen in Memphis en daarbuiten, voortbouwend op de oorspronkelijke visie.
Lokale bewoners verzamelen hier om van traditionele zuiders ontbijtklassiekers te genieten zoals garnalen met polenta, crab cake eggs benedict en zelfgebakken kanelbroodjes die de regionale eetcultuur weerspiegelen.
Het restaurant is gevestigd in het Park Place Centre op Park Avenue en opent vroeg elke ochtend om het ontbijtpubliek te bedienen. Plan uw bezoek voor het begin van de middag, wanneer de keuken van focus verandert.
Het etablissement exploiteert een volledige bar die gespecialiseerde ochtendcocktails serveert naast zijn uitgebreid menu van eiergerechten en verse sappen. Deze mix van alcoholische dranken met ontbijt onderscheidt het van typische ochtendrestaurants.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
