Lo Zodiaco, Italiaans restaurant en pizzeria in de wijk Rivazzurra, Rimini, Italië
Lo Zodiaco is een vis- en pizzarestaurant met grote ramen en tafels gepositioneerd dicht bij de waterkant van Rimini, met uitzicht op de Adriatische Zee. Het menu richt zich op lokale zeevruchten-specialiteiten en traditionele Italiaanse kooktechnieken.
Het restaurant opende in 1991 en werd een gevestigde eetplaats in Rimini. Een onderscheidend pastagerecht ontstond uit die periode en wordt nog steeds bereid volgens het originele recept.
Het restaurant eert de culinaire tradities van de regio Emilia-Romagna door rauwe zeevruchten en dagelijks vers gemaakte handgemaakte pasta aan te bieden, waarbij lokale smaken met mediterrane technieken worden gecombineerd.
Het etablissement ligt in de wijk Rivazzurra direct langs de kust en is gemakkelijk te bereiken te voet. Bezoekers moeten rekening houden met drukke perioden en het is handig om vooraf te bellen of online te reserveren voor een tafel.
De keuken bereidt een speciale zeebaars met een aardappelkorst die gasten vaak verrast met zijn textuur en smaak. Na de maaltijd ontvangen bezoekers regelmatig een gratis glas lokale likeur als afsluitend detail.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
