Klosterbräu Irsee

Klosterbräu Irsee is een brouwerij en restaurant in een historisch gebouw bij Kaufbeuren dat traditionele brouwmethoden combineert met regionale keuken. Het etablissement beschikt over eetkamers, een seizoensgebonden biertuin en een geintegreerde culturele ruimte met podium.

Brouwen op deze plek gaat terug tot 1670 en vertegenwoordigt een lange lijn van handwerkproductie. Technieken en methoden werden bewaard en doorgegeven door veel generaties.

Het menu biedt Allgäu-specialiteiten zoals kaasnoedels en geroosterd varkensknokkel, bereid met ingredienten uit de regio. De brouwerij volgt Beierse brouwtraditities die van generatie op generatie zijn doorgegeven.

Het etablissement is dagelijks geopend voor gasten, met warme maaltijden beschikbaar tot in de avonduren. Het biertuin-gebied werkt seizoensgebonden en moet dienovereenkomstig het hele jaar door worden gepland.

De localen huisvesten sinds 1978 een cultureel centrum met podium, waardoor het een van Beiers eerste kleine kunstlocaties is. Dit kenmerk maakt het etablissement meer dan alleen een brouwerij en eetgelegenheid.

Locatie: Irsee

Industrie: brewing

Adres: Klosterring 1-3, 87660 Irsee

Openingstijden: Maandag-Zondag 10:00-23:00

Telefoon: +498341432200

Website: http://irsee.com

GPS-coördinaten: 47.90903,10.57524

Laatste update: 12 december 2025 om 15:40