El Gaucho de Monterrey, Argentijns restaurant in Monterrey, Mexico
El Gaucho de Monterrey is een Argentijns grillrestaurant in Monterrey, Mexico, gericht op vlees bereid boven houtskoolvuur. De kaart biedt stukken rundvlees en lamsvlees naast zeevruchten, allemaal klaargemaakt volgens Argentijnse grillmethoden.
Het restaurant werd opgericht met als doel de traditionele Argentijnse grillmethoden naar Monterrey te brengen, een stad die al bekend staat om haar eigen grillcultuur. Na verloop van tijd groeide het uit tot een vast adres voor Zuid-Amerikaans vlees in de regio.
El Gaucho de Monterrey brengt de grilltraditie van de Argentijnse pampa's naar het noorden van Mexico, waar open vuur en vleesbereiding centraal staan tijdens het eten. Wie hier eet, merkt al snel dat het tempo en de manier van serveren meer Zuid-Amerikaans dan Mexicaans aanvoelt.
Het restaurant is gemakkelijk te bereiken vanuit Arroyo Seco en heeft ruimte voor gezelschappen van verschillende groottes. Buiten de middagpiek of vroeg in de avond komen maakt het doorgaans makkelijker om een tafel te vinden.
De huisgemaakte bananencheesecake is een van de meest besproken gerechten op het menu geworden, ook al staat de zaak bekend om zijn vlees. Veel gasten hebben hem al in gedachten als ze gaan zitten en plannen hun maaltijd vanaf het begin rond dit dessert.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
