ROC SEVEN CAP-FERRET, Mediterraans restaurant in Lège-Cap-Ferret, Frankrijk
ROC SEVEN is een mediterraan restaurant met een dakterras van 80 zitplaatsen dat directe uitzichten biedt op de vuurtoren van Cap Ferret en de Atlantische Oceaan-zonsondergangen. De ruimte combineert Zuid-Europees design met comfortabele eetfaciliteiten.
Het restaurant opende in juni 2022 en nam de ruimte over van het voormalige Le Mascaret. De eigenaren, Stéphane en Véronique Vidoni, kwamen uit het alpiene resort Val Thorens om deze kustlocatie op te zetten.
Het interieur combineert mediterrane stijl met Catalaanse aardewerk, Grieks geïnspireerde wanddetails en planten die een kustsfeer creëren. Dit decor weerspiegelt het zuideuropese karakter dat je opmerkt wanneer je binnenkomt.
Het dakterras biedt uitstekende uitzichten maar kan winderig zijn bij weerswisselingen. Bezoekers moeten zich passend kleden voor de kustligging en hun bezoek plannen om van het avondlicht over het water te genieten.
De naam van het restaurant verwijst naar de temperatuur van 7 graden Fahrenheit waarbij perfecte sneeuwkristallen ontstaan. Deze keuze weerspiegelt de Alpische achtergrond van de eigenaren en hun overgang van bergtoerisme naar kustdining.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
