Prince Lebanese Grill, Libanees restaurant in Arlington, Texas
Prince Lebanese Grill is een Libanees restaurant in Arlington, Texas, dat gegrild vlees, shawarma en mezze-borden serveert uit de Midden-Oosterse keuken. De eetzaal is informeel en de porties zijn groot, waarbij rijst vaak de hoofdgerechten vergezelt.
Het restaurant opende in 1989 en verhuisde in 2007 naar een voormalig Sonic-gebouw aan West Randol Mill Road. De eigenaar baseerde het menu op recepten van zijn moeder, die sindsdien de kern van de keuken zijn gebleven.
Het menu volgt Libanese tradities met gerechten als kafta kabob, shish tawook en mazza-borden die bedoeld zijn om te delen aan tafel. Samen eten van meerdere kleine gerechten is een centraal onderdeel van de Libanese eetcultuur, en dit restaurant biedt een goede manier om dat te ervaren.
Het restaurant ligt aan West Randol Mill Road en is gemakkelijk te zien vanaf de straat. Tijden rondom de maaltijden zijn vaak druk, dus iets eerder arriveren of buiten de piekuren kan helpen om wachten te vermijden.
Het gebouw was oorspronkelijk een Sonic drive-in, en sporen van dat eerdere ontwerp zijn nog zichtbaar als je goed kijkt. Een fastfoodplek omvormen tot een plek die bekend staat om huisgemaakte Libanese keuken is op zichzelf een klein stukje lokale geschiedenis.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
