The Blues Kitchen Shoreditch, Amerikaans restaurant in Shoreditch, Engeland
The Blues Kitchen Shoreditch is een Amerikaans restaurant in een omgebouwd industrieel gebouw met meerdere eetruimtes. Het serveert barbecueviees in zuidelijke stijl, gegrilde gerechten en klassiek Amerikaans comfort food.
Het restaurant opende in 2014 in Shoreditch als uitbreiding van een eerder locatie in Camden. Dit markeerde de aankomst van Amerikaanse eetcultuur in Oost-Londen.
Elke avond treden blues- en jazzmusici op, wat de muziektraditities van het Amerikaanse zuiden naar deze Londense plek brengt. Deze liveoptredens vormen hoe bezoekers hier dineren beleven.
Het restaurant is direct bereikbaar vanuit het Old Street-station en bedient door verschillende buslijnen langs Curtain Road. Het accepteert reserveringen voor laat dineren in het weekend.
Rundvlees wordt bereid met geïmporteerde Amerikaanse rokers en lange kooktijden bij gecontroleerde temperaturen. Deze techniek onderscheidt de vleeskwaliteit van typische restaurantaanbiedingen.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
