Restaurante Lat.a, Latijns-Amerikaans restaurant in Doca de Santo Amaro, Alcântara, Portugal.
Lat.a is een latino-amerikaans restaurant gehuisvest in een omgebouwd pakhuis aan Santo Amaro Haven, met gerechten uit Brazilië, Chili, Mexico, Argentinië en Peru. Het venue combineert rivierziches met een divers menu met empanadas, ceviches, moqueca en feijoada beschikbaar gedurende de week.
Het restaurant ontstond uit de reconversie van industriële ruimten in Alcântara naar aanleiding van de investering van Grupo Capricciosa in het Santo Amaro-gebied. Deze transformatie maakte deel uit van een groter initiatief om de dokken in recente decennia nieuw leven in te blazen.
Het restaurant brengt latino-amerikaanse culinaire tradities samen in een havenlocatie in Lissabon en fungeert als ontmoetingsplek waar bezoekers smaken en ritmes van heel het continent verkennen. Live muziek en regionale gerechten creëren een ruimte waar verschillende Zuid-Amerikaanse culturen gedurende de avond naast elkaar bestaan.
Het restaurant ligt direct aan de rivieroever en is gemakkelijk bereikbaar te voet vanuit het centrum van Alcântara. Deze ligging stelt bezoekers in staat om voor of na het eten langs de kades te wandelen en van uitzicht op de brug over de Tejo te genieten.
In het weekend serveert de keuken feijoada, een traditioneel Braziliaans gerecht van langzaam gestoofd vlees en zwarte bonen, als huisspecialiteit. Dit gerecht gaat samen met samba- en salsaMuziek om een ervaring te creëren die verder gaat dan een standaardbezoek aan een restaurant.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
