Taste of Belgium - OTR, Belgisch restaurant in Over-the-Rhine, Cincinnati, Verenigde Staten.
Taste of Belgium - OTR is een restaurant in Over-the-Rhine dat moderne Belgisch-Amerikaanse fusiongerechten serveert in een ruimte met blootgestelde bakstenen muren, houten tafels en open keuken. Het keukenpersoneel bereidt het eten waar gasten het bereidingsproces kunnen observeren.
De zaak werd in 2007 opgericht op Cincinnatis Findlay Market met een traditioneel Luikse wafelrecept. De activiteiten breidden aanzienlijk uit met meerdere locaties in Ohio.
Het restaurant eert Belgische kooktraditities door zijn menu met authentieke wafels, friet en een groot assortiment Belgische bieren die gasten dagelijks genieten.
Het restaurant bevindt zich op Vine Street en accepteert zowel reserveringen als klanten die spontaan binnenkomen van ochtend tot laat in de avond gedurende de hele week. Het ligt op een gemakkelijk bereikbare locatie.
Het restaurant trok nationale aandacht toen Food Network-persoonlijkheid Guy Fieri hun signature wafel- en kipdish presenteerde tijdens een televisie-optreden. Deze aandacht hielp herkenning op te bouwen ver buiten Cincinnatis grenzen.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
