Le Jardin de St Sébastien, Mediterraans restaurant in Banyuls-sur-Mer, Frankrijk.
Le Jardin de St Sébastien is een mediterraan restaurant in deze kuststad met een menu dat de seizoenen weerspiegelt door lokale ingrediënten. De keuken combineert Franse technieken met de smaken van de regio.
Het restaurant groeide uit de voedselscène die zich ontwikkelde in deze grensstad aan de Middellandse Zeekust. De ligging naast beroemde wijngaarden verbond zijn ontwikkeling met lokale wijnbouwtradities.
De keuken eert de Catalaanse en Franse kooktradities die elk gerecht bepalen. Lokale smaken vertellen het verhaal van deze grensstreek tussen twee culturen.
Het restaurant opent op geselecteerde avonden en ontvangt graag gasten met reservering. Het is verstandig om van tevoren te bellen, vooral tijdens het drukke toeristenseizoen.
Vanaf de tafels kijk je uit over terrassen met wijngaarden die Banyuls-wijn produceren. Deze verbinding tussen bord en landschap maakt eten hier iets bijzonders.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
