L'entrepôte, Frans restaurant in Sarlat-la-Canéda, Frankrijk.
L'entrepôte is een restaurant in de oude stad van Sarlat-la-Canéda met regionale Franse gerechten. Het etablissement beschikt over een eetkamer en een buitenterras met plaats voor ongeveer 60 personen.
Het gebouw stamt uit de middeleeuwen van Sarlat en ligt in het hart van de oude stad dicht bij het hoofdplein. Deze locatie verbindt het met de lange geschiedenis van de stad in de regio Dordogne.
De keuken put uit regionale producten van Périgord en Quercy, waar ganzenlever en eendgerechten traditionele specialiteiten zijn. Deze gerechten weerspiegelen hoe mensen hier sinds generaties eten en vieren.
Het restaurant is op weekdagen geopend met lunch- en dinerservice en ligt op loopafstand van het centrum van Sarlat. Creditcards en veel betaalmiddelen worden geaccepteerd.
Het etablissement werkt nauw samen met lokale producenten die verse ingrediënten leveren voor zelfgemaakte pasta, burgers en tártaar. Deze directe verbinding met de boeren van de regio bepaalt het karakter van de keuken dagelijks.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
