The Keg, Steakhouse in het centrum van Vancouver, Canada.
The Keg is een steakhouse gevestigd in twee aparte ruimtes in het Shangri-La Hotel met meerdere buitenterrassen met uitzicht op de skyline van Vancouver. De eetkamer en de lounge zijn verbonden door terrassen die de twee gebouwen met elkaar verbinden en uitzicht bieden op het omringende centrumgebied.
Het restaurant opende in de lente van 2013 in Vancouvers Financial District en bracht een nieuw standaard voor premium gerijpte rundvlees naar het diningscène van de stad. De opening markeerde een verschuiving naar kwaliteits steakhouse culinaire kunsten op deze centrumlocatie.
Het restaurant weerspiegelt de Canadese culinaire traditie door zijn focus op lokaal ingeslagen rundvlees en regionale wijnen die gasten bij elke maaltijd ervaren. De dagelijkse menu- en drankselectie toont hoe diep het etablissement geworteld is in het ondersteunen van regionale producenten.
Het restaurant werkt met verlengde uren in het weekend in vergelijking met weekdagen, waardoor het toegankelijk is voor verschillende etenstijden. De locatie binnen het hotelcomplex biedt gemakkelijke toegang en parkeermogelijkheden voor bezoekers die met de auto of openbaar vervoer arriveren.
Het etablissement beslaat twee aparte gebouwen die alleen met buitenterrassen zijn verbonden, wat een ongebruikelijke indeling creëert die de eetkamer van de lounge scheidt. Dit gesplitste ontwerp moedigt gasten aan om tussen ruimtes te bewegen en de stadsuitzichten vanaf meerdere standpunten te ervaren.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.