Old Mill Restaurant, Familierestaurant in Temple Bar wijk, Dublin, Ierland.
Old Mill Restaurant is een restaurant in de wijk Temple Bar in Dublin, verdeeld over meerdere verdiepingen van een traditioneel pand. De eetruimtes hebben houten balken en stenen muren die de ruimte een ruw, ambachtelijk karakter geven.
Het restaurant maakt deel uit van de Louis Fitzgerald Group, een van de bekendste horecagroepen van Ierland, die in 2024 werd uitgeroepen tot beste pubgroep van het land. De groep is al tientallen jaren actief in Dublin en heeft bijgedragen aan het levend houden van de traditionele Ierse pubcultuur in het stadscentrum.
Het Old Mill Restaurant serveert Ierse klassiekers zoals Dublin Coddle en Irish Stew, bereid volgens traditionele recepten. Bezoekers die regionale gerechten willen proeven, vinden hier specialiteiten zoals Wicklow-lamsschenkel, kenmerkend voor de keuken van deze streek.
Het restaurant is op vrijdag- en zaterdagavond tot laat open en biedt gratis parkeren aan voor gasten. Temple Bar is vanuit een groot deel van het stadscentrum gemakkelijk te voet te bereiken, maar de wijk is druk in de weekendavonden, dus vroeg komen is aan te raden.
Elke zondag biedt het restaurant een volledige carvery aan waarbij gebraden vlees aan tafel voor elke gast wordt gesneden. Daarnaast is er dagelijks een houtskoolgrillafdeling in gebruik, waar steaks op bestelling boven open kolen worden bereid.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
