El Bodegón de la Tía Zelmira, Traditioneel restaurant in Recoleta, Argentinië.
El Bodegón de la Tía Zelmira is een restaurant met twee verdiepingen in een hoekgebouw aan French 3015, waar houten tafels en muurdecoraties de eetruimtes vullen. De zaak serveert traditionele Argentijnse gerechten in een sfeer gekenmerkt door historische details en eenvoudige inrichting.
Het restaurant ontstond in Recoleta tijdens de periode waarin Buenos Aires veel bodegones zag openen, restaurants geworteld in lokale arbeiderstradities. Deze gelegenheden veranderden hoe mensen in de stad buiten hun huis aten.
Het eten hier laat zien hoe Argentijnen dagelijks eten: vlees gegrild op lokale wijze, handgemaakte empanadas en gerechten die families al generaties voorbereiden.
Bezoekers kunnen met creditcard betalen en de zaak is open van vroeg in de ochtend tot laat in de avond, met de drukste uren tussen 20 en 22 uur. Wil je rustiger eten, kom dan buiten deze drukke momenten of probeer boven op de tweede verdieping te zitten.
Gasten ontvangen gratis brood en boter geserveerd in keramiekborden gemaakt in San Telmo, wat het restaurant verbindt met andere historische ambachtsgebieden in Buenos Aires. Dit gebaar toont hoe deze plek het lokale ambachtswerk van verschillende wijken viert.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
