Barrys Restaurant, Bar & Lounge, Bergrestaurant in Grindelwald, Zwitserland.
Barrys Restaurant, Bar & Lounge ligt in het Hotel Eiger en combineert traditionele Zwitserse keuken met moderne kooktechnieken. Het menu biedt lokale specialiteiten en internationale gerechten in een ruimte ontworpen voor eten en gezelschap.
Het bargedeelte behoudt zijn originele karakter uit de jaren zestig en weerspiegelt de traditionele bergherbergzaamheid die de regio definieert. Deze ontwerpkeuze verbindt de ruimte met een langere geschiedenis als ontmoetingsplek.
Elke dinsdag verzamelen wijnliefhebbers zich hier voor het Big Bottle Tuesday event, waar gasten samen grote flessen wijn delen. Dit regelmatige samenzijn maakt het restaurant tot een ontmoetingsplek voor wie van gedeelde wijnervaringen houdt.
Het restaurant opent dagelijks om 7:00 uur en blijft open tot 1:00 uur 's nachts van donderdag tot zaterdag voor avondgasten. Deze uitgebreide openingstijden maken een bezoek op elk moment van de dag gemakkelijk.
Het restaurant runt een Water for Water programma dat gemeenschapsprojecten ondersteunt door behandeld kraanwater in plaats van commerciele merken te serveren. Deze benadering toont inzet voor een meer doordachte manier van werken.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
