Steak and Company, Steakrestaurant in Leicester Square, Verenigd Koninkrijk
Steak and Company is een steakhouse aan Leicester Square, in het hart van Londense West End, verspreid over meerdere verdiepingen met verschillende zitgebieden. Aan elk tafel staat een verhitte vulkanische steen waarop gasten hun eigen vlees naar wens kunnen garen.
Het restaurant opende in Londen en breidde later uit met verdere vestigingen in de stad, onder meer in Covent Garden en Piccadilly Circus. Het concept van koken aan tafel bleek populair genoeg om deze groei in de hoofdstad te ondersteunen.
Het restaurant bevindt zich aan Leicester Square, een van de drukste ontmoetingsplaatsen in het centrum van Londen, en trekt zowel locals als bezoekers. Op zondag staat er een klassieke Britse Sunday Roast op het menu met vlees van lokale leveranciers.
Vooraf boeken is verstandig, zeker 's avonds en in het weekend, omdat de omgeving van Leicester Square vaak druk is. Het restaurant is lopend bereikbaar vanuit meerdere metrostations.
De vulkanische stenen worden verhit tot meer dan 300 graden en houden die warmte lang genoeg vast om een middelgroot steak volledig aan tafel te garen. Dit betekent dat het vlees blijft doorgaren nadat het is geserveerd, dus het is zaak om het op het juiste moment van de steen te halen.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
