Phở 10 Lý Quốc Sư, Vietnamese restaurant in Nhân Chính, Vietnam.
Phở 10 Lý Quốc Sư is een Vietnamees restaurant in Nhân Chính dat zich specialiseert in pho. Het menu biedt tien verschillende variaties van het gerecht met verschillende vleessoorten zoals mals rundvlees en borststuk, allemaal geserveerd in aromatische bouillon.
Het restaurant ontstond uit een passie voor traditionele pho-bereiding en werd een bekend plaats in Hanois voedingscultuur. De erkenning door de MICHELIN Gids als Bib Gourmand weerspiegelt de kwaliteit en consistentie die het door de jaren heen heeft behouden.
De naam verwijst naar de tien pho-varianten die hier dagelijks worden geserveerd. Gasten kunnen door het open keukengedeelte kijken hoe koks dit nationaal gerecht bereiden met gebruikmaking van traditionele methoden die de Vietnamese keuken definiëren.
Het restaurant werkt gedurende de dag in meerdere serviceperioden en bedient zowel gasten die ter plaatse eten als leveringsbestellingen. De prijzen zijn laag en de informele sfeer betekent dat je op elk moment naar binnen kunt lopen zonder lange wachttijden te verwachten.
Alle gerechten op het menu zijn pho-varianten, wat deze plaats een gerichte selectie geeft die aantrekt tot puristen en serieuze liefhebbers van dit ene gerecht. De kruiden en bijgerechten worden in het huis gemaakt met lokale ingrediënten die de authentieke smaak behouden.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
