Wolfgang Puck’s, Amerikaans restaurant in Clark County, Verenigde Staten
Wolfgang Puck's is een Amerikaans restaurant in Clark County, Nevada, dat deel uitmaakt van de restaurantgroep opgericht door chef Wolfgang Puck. De keuken is open naar de eetzaal, zodat gasten de koks kunnen zien werken terwijl ze eten.
Wolfgang Puck opende Spago in Beverly Hills in 1982, waarmee hij zijn naam als chef vestigde en bijdroeg aan een nieuwe richting voor de Amerikaanse keuken. In de jaren daarna breidde hij zijn restaurantgroep uit naar andere steden in de VS.
De naam Wolfgang Puck heeft een echte betekenis in de Amerikaanse restaurantwereld, en dit restaurant weerspiegelt die reputatie in zowel het eten als de sfeer. Gasten kiezen het vaak voor bijzondere gelegenheden, waardoor een bezoek meer is dan alleen een maaltijd.
Vooraf reserveren is aan te raden, zeker in het weekend en rond feestdagen wanneer tafels snel vol zijn. Als je bijzondere wensen hebt, is het handig die te vermelden op het moment van reserveren.
Wolfgang Puck behoorde tot de eerste chefs in de VS die een open grill als vast onderdeel van de restaurantinrichting gebruikten, lang voordat dit elders gebruikelijk werd. Deze aanpak heeft op stille wijze de inrichting van veel latere Amerikaanse restaurants beïnvloed.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
