Barnathan roof, Dakrestaurant in Şahkulu Mahallesi, Istanbul, Turkije
Barnathan Roof is een restaurant op het dak van een oud woongebouw in Şahkulu, waar gasten kunnen genieten van uitzichten over verschillende wijken van Istanbul. De eetruimte maakt gebruik van deze verhoogde positie om gasten een onbelemmerd zicht op de daken en straten beneden te bieden.
Het gebouw werd tussen 1892 en 1893 gebouwd, met Hebreeuwse kalenderdatums gegraveerd in zijn ingangspoort. Deze inscripties weerspiegelen de joodse erfenis van de wijk waar het restaurant nu is gevestigd.
Het restaurant onderhoudt verbindingen met verschillende culturele invloeden, van het oude Griekenland en Rome tot Byzantium en Sefardische Joodse gemeenschappen.
Het restaurant is dagelijks geopend met ontbijt, lunch, diner en dessertopties beschikbaar. Bezoekers dienen op te merken dat de dakligging betekent dat de ruimte aan weersomstandigheden is blootgesteld, wat het comfort op winderige of regenachtige dagen kan beïnvloeden.
De poort van het gebouw draagt de gegraveerde Hebreeuwse kalenderdatums 5652 en 5654, die de exacte bouwperiode markeren. Deze inscripties zijn ongebruikelijk en demonstreren het zorgvuldige vakmanschap van het tijdperk waarin de structuur werd gebouwd.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
