Corner Cafe, Familierestaurant in Independence, Missouri.
Corner Cafe is een restaurant in Independence, Missouri, dat de hele dag door Amerikaanse huiskeuken serveert. Het menu omvat ontbijtsandwiches, burgers, soepen, salades en dagschotels, met zelfgemaakte desserts die altijd beschikbaar zijn.
Ed en Kathi Rule openden het café in 1983 nadat ze de benzinestation-branche hadden verlaten, met een kleine eetzaal van ongeveer 40 plaatsen. Het succes van die eerste locatie stelde hen in staat later meer vestigingen te openen.
Het interieur is versierd met souvenirs uit de benzinestation-periode van de oprichters, zoals oude borden en voorwerpen uit die tijd. Wie binnenstapt, merkt deze ongewone inrichting meteen op, wat het café een persoonlijke en nostalgische sfeer geeft.
Het café ligt aan South Little Blue Parkway en is het makkelijkst te bereiken met de auto. Online bestellingen voor thuisbezorging zijn ook mogelijk, wat handig is als je liever niet ter plaatse eet.
Elk jaar op 14 maart viert het café Pi Day met speciale taarten, spelend op de wiskundige datum en de gewoonte van de eigenaren om alles zelf te bakken. Het is een terugkerend moment geworden waar vaste klanten hun bezoek op afstemmen.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
