Belbo dos besos, Italiaans restaurant en bar aan de Rambla de Catalunya, Barcelona, Spanje
Belbo dos besos is een Italiaans restaurant en bar verspreid over twee verdiepingen met modern meubilair. Het begane grond toont de werkende keuken, terwijl boven een aparte eetkamer met hedendaags meubilair is ingericht.
Het restaurant maakt deel uit van de Belbo Collection, een groep themarestaurants die Italiaanse eetcultuur naar Barcelona bracht. Deze uitbreiding weerspiegelt de groeiende interesse van de stad in authentieke Italiaanse voeding.
De ruimte trekt bezoekers naar zich toe door het design met open keuken, waar gasten kunnen zien hoe er wordt gekookt. Deze aanpak creëert een directe verbinding tussen gasten en keukenpersoneel die aansluit bij Italiaanse trattoria-tradities.
Het restaurant is open van vroeg in de middag tot laat in de nacht, met uiterlopende tijden tussen werkdagen en weekends. Een reservering wordt aanbevolen, vooral in het weekend, aangezien het open design veel gasten aantrekt.
Het menu biedt een speciaal Menu Carbonara bereid volgens traditionele technieken. De selectie omvat ook klassieke Italiaanse gerechten zoals Vitello tonnato en verschillende bereidingen met burrata-kaas.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
