La Piccola Capitale, Amerikaans restaurant en delicatessenzaak in Rome, Italië
La Piccola Capitale is een restaurant en delicatessenzaak in Rome dat Amerikaanse voedingsproducten en Italiaanse keuken in één ruimte samenbrengt. De toonbank biedt verse ingrediënten en producten om mee te nemen, terwijl je aan tafel ook volledige maaltijden kunt bestellen.
De zaak opende op een moment dat Amerikaanse eetgewoonten voet aan de grond begonnen te krijgen in Rome en nieuwe horecaconcepten in de stad verschenen. Het werd onderdeel van een bredere verschuiving waarbij de Romeinse eetcultuur invloeden van buiten opnam.
De naam La Piccola Capitale, wat 'De Kleine Hoofdstad' betekent, speelt in op het idee van Rome als hoofdstad en verwijst tegelijk naar de Amerikaanse eetcultuur. Dit mengsel is direct zichtbaar aan de toonbank, waar Italiaanse vleeswaren en Amerikaanse producten naast elkaar liggen.
De zaak werkt goed als snelle lunchstop of als rustig avondeten, afhankelijk van wanneer je langsgaat. Overdag kun je aan de toonbank winkelen en iets lichters eten, terwijl je later op de dag beter kunt gaan zitten voor een volledig diner.
De naam werkt als een dubbele verwijzing: Rome is de hoofdstad van Italië, maar het woord knipoogt ook naar New York als symbolische hoofdstad van de Amerikaanse eetcultuur. Dit woordspel maakt de zaak meer een ontmoetingspunt tussen twee steden dan een gewoon restaurant in één ervan.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
