The Joinery
The Joinery is een omgebouwd fabriekgebouw in het centrum van Lakeland dat nu als voedselhallen met meerdere lokale verkopers fungeert. De ruimte heeft hoge plafonds, grote ramen en een open indeling waar bezoekers tussen verschillende voedselkramen kunnen bewegen.
Het gebouw functioneerde oorspronkelijk als Lakeland Brewing Company vanaf 2005, serveerde ambachtelijke bieren en eenvoudig voedsel zoals hotdogs. Het is sindsdien gerenoveerd om een moderne verzamelruimte te worden terwijl structurele elementen uit het industriële verleden behouden blijven.
De naam verwijst naar zijn verleden als timmerwerksplaats. Binnenin zijn levendige kleuren zoals oranje en teal gecombineerd met decoratieve patronen die een ontspannen sfeer zonder pretenties creëren.
Het gebouw ligt naast Lake Mirror in het centrum van Lakeland met parkeerplaatsen in de buurt en toegang tot openbaar vervoer. De openingstijden lopen meestal van laat in de ochtend tot laat in de avond, met uitgebreide uren in het weekend.
De ruimte herbergt gespecialiseerde verkopers zoals Sabu Ramen met rijke bouillon en mals varkensbuik, en Mayday Ice Cream met creatieve smaken in zoute krakeling-kegels. De roterende verkoopteams betekenen dat elk bezoek nieuwe culinaire ontdekkingen kan opleveren.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
