Αφες Μαρίνη
Afes Marini is een restaurant in Athene waar traditioneel Grieks eten wordt geserveerd. De ruimte biedt elke dag ongeveer 40 verschillende gekookte gerechten aan, van klassieke stoofpotten tot gegrild vlees en vis, allemaal bereid met verse seizoensgebonden ingrediënten.
Het gebouw dateert van 1888 en was aanvankelijk een koffiehuis genaamd Skotida Tuin. In de jaren 1960 werd het een grill restaurant gerund door de broers Martini, in 1977 werd het omgevormd tot restaurant met de naam van de familie.
Het restaurant draagt de naam van een familie die hier al decennia kookt. De ruimte was ooit een koffiehuis genaamd Skotida Tuin en dient nu als ontmoetingsplek waar buren en bezoekers authentieke Griekse maaltijden en gesprekken delen.
Het restaurant ligt naast de Kerk van Sint Lukas in de wijk Patisia, een levendige binnenstedelijke buurt. De plaats heeft een tuin met olijf- en citroenbomen en is dagelijks geopend van rond het middaguur tot laat in de avond.
De eigenaar selecteert elke ochtend persoonlijk het beste vlees en vis om de dagschotels klaar te maken. Deze dagelijkse inkoopmethode zorgt ervoor dat alleen vers en hoogwaardig ingrediënten de keuken bereiken.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
