Pavillon, Chinees restaurant in Erfurt, Duitsland
Pavillon is een Chinees restaurant in Erfurt dat verschillende regionale gerechten uit China aanbiedt. Het menu biedt een uitgebreid buffet met vis, vlees, groenten en aparte stations voor het bereiden van verse sushi.
Het restaurant staat al meer dan 30 jaar op zijn locatie aan de Weimarische Strasse in Erfurt. In de loop der decennia is het een vaste waarde geworden in het culinaire landschap van Thuringia.
De keuken werkt open zodat gasten het bereiden van eten kunnen zien. Het interieur gebruikt rode en gouden tinten met traditionele motieven die een vleugje Chinese cultuur in de ruimte brengen.
Het restaurant is dagelijks geopend en geschikt voor zowel lunch als diner. Plan voldoende tijd in om de buffetstations te verkennen, aangezien je zelf je maaltijd samenstelt uit de beschikbare opties.
Wat het onderscheidt is de Tie Ban Shao grilmethode waarbij voedsel op hete ijzeren platen wordt gekookt. Deze techniek geeft vlees en groenten een speciale korst en weerspiegelt een kooktradititie uit Zuid-China.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
