El Jardín de La Máquina, Restaurant in Pozuelo de Alarcón, Madrid, Spanje.
El Jardín de La Máquina is een restaurant in een omgebouwde landhuis met meerdere eetgedeeltes binnen en tuinruimtes buiten die door een meer zijn omgeven. De ruimtes zijn ingericht met antieke meubels en decoratieve elementen uit verschillende Europese bronnen, wat aan elk gedeelte zijn eigen karakter geeft.
Het etablissement werd in 1982 opgericht als onderdeel van Grupo La Máquina, een hotelgroep die zich toelegt op Spaanse gastronomie. Sinds de opening is het een vaste waarde in het culinaire landschap van Madrid.
Het restaurant integreert antieke decoratieve elementen uit verschillende Europese bronnen, wat zorgt voor onderscheidende ruimtes die het Spaanse erfgoed weerspiegelen.
Het restaurant kan tot 300 gasten herbergen met zitplaatsen beschikbaar binnen en buiten. Het is raadzaam de openingstijden van tevoren te controleren, omdat deze per dag van de week kunnen verschillen.
De keuken specialiseert zich in gerijpt vlees, premium rijstgerechten en zeevruchten rechtstreeks van de meest gerenommeerde vismarkten van Spanje.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.