Sevruga Restaurant, Luxe restaurant aan V&A Waterfront, Kaapstad, Zuid-Afrika.
Sevruga is een restaurant op de V&A Waterfront met een Amerikaans notenboombar, massieve houten vloeren en grote ramen met uitzicht op de haven. De ruimte beschikt over binnen- en buitenzitplaatsen voor verschillende eetvoorkeuren.
De locatie bevindt zich in Victoria & Alfred Waterfront, een havengebied met wortels uit de jaren 1860 toen het eerste bassin werd gebouwd. De waterkant is gegroeid sinds die vroege dagen terwijl het zijn verbinding met zee en maritieme activiteiten behoudt.
De keuken combineert Aziatische smaken met ingrediënten uit Zuid-Afrika, wat de lokale culinaire tradities weerspiegelt. Je vindt gerechten met lokaal lam naast zeevruchten en Japans-geïnspireerde bereidingen.
Boek een tafel per telefoon of online om je plaats in het restaurant veilig te stellen. De mix van binnen- en buitenplaatsen stelt je in staat om te kiezen op basis van het weer en het moment van de dag die voor je het beste uitkomt.
De zitplaatsen aan het raam bieden uitzicht op dagelijkse havenactiviteiten en schepen die komen en gaan. Deze directe verbinding met de werkende haven maakt het eten hier iets bijzonders.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
