Mellow Mushroom Short Pump, Door de volkstelling aangewezen plaats in Henrico County, Verenigde Staten
Mellow Mushroom Short Pump is een pizzeria in Short Pump, een woonwijk ten westen van Richmond, Virginia. Het serveert handgemaakte pizza's naast broodjes, salades en voorgerechten in een ontspannen omgeving met bediening aan tafel.
Mellow Mushroom werd in 1974 opgericht in Atlanta, Georgia, en groeide uit van één vestiging tot een van de bekendste pizzaketens in het zuidoosten van de VS. De vestiging in Short Pump maakt deel uit van de uitbreiding van de keten naar de buitenwijken van Virginia.
Mellow Mushroom is een keten die in de VS bekend staat om zijn kleurrijke, door strips en rockmuziek geïnspireerde interieurs. Elke vestiging heeft een eigen uitstraling, en de locatie in Short Pump volgt die stijl met opvallende wanddecoraties die het onderscheiden van een gewone pizzeria.
Het restaurant bevindt zich in een winkelgebied in Short Pump, waar parkeren over het algemeen geen probleem is. In de weekendavonden kan het drukker zijn, dus vroeg komen of van tevoren een tafel reserveren kan wachten voorkomen.
Mellow Mushroom begon als een studentenexperiment aan de Georgia Tech, waar de oprichters volkorendeeg maakten met bronwater. Die bescheiden oorsprong verklaart de enigszins eigenzinnige creatieve geest die nog steeds zichtbaar is in de inrichting van elk restaurant.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
