Zum Guten Glück, Restaurant en café in Kreis 3, Zürich, Zwitserland.
Zum Guten Glück is een restaurant en café in Kreis 3 met twee verdiepingen verbonden door een centrale tinnenbalie handgemaaktdoor lokale ambachtslieden. Het gebouw bevat negen gastenkamers op de bovenverdiepingen naast de eet- en keukenruimten.
De plaats begon als een buurtcafé in Kreis 3 en groeide later uit met gastenkamers. Deze uitbreiding laat zien hoe een eenvoudig buurtaantal zich ontwikkelde tot een plek waar bezoekers konden overnachten.
De plaats mengt Nederlandse en Zwitserse kooktraditie die bezoekers in elk hier bereide gerecht kunnen proeven. Deze ontmoeting van twee keukens bepaalt hoe plaatselijke mensen en reizigers eten ervaren.
De keuken serveert Nederlandse specialiteiten en seizoensgerechten de hele dag door in een gemakkelijk te navigeren ruimte met twee verdiepingen. Bezoekers kunnen zitplaatsen op verschillende niveaus vinden en moeten hun bezoek plannen op basis van openingstijden die per dag verschillen.
De centrale tinnenbalie werd volledig met de hand gemaakt door lokale ambachtslieden met behulp van traditionele Zwitserse metaalbewerkingstechnieken die jaren van oefening vereisen. Dit handgemaakte element transformeert een dagelijks toonbank in een kunstwerk dat bezoekers tegenkomen tijdens hun maaltijd.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
