Moonshine Grill, Amerikaans restaurant in het centrum van Austin, Verenigde Staten.
Moonshine Grill is een Amerikaans restaurant in het centrum van Austin dat zuiderlijke comfortvoeding bereidt met lokaal geproduceerde ingrediënten. Specialiteiten zijn gefrituurde kip met cornflakes en zalm met mierikswortelkorst.
Het gebouw stamt uit een eerder tijdperk en behield zijn originele architectonische elementen terwijl het zich transformeerde tot een modern eetgelegenheid. Dit behoud van de historische ruimte weerspiegelt de groei van Austin tot een levendige culinaire bestemming.
Het restaurant eert traditionele kookmethoden uit het Zuiden door Texaanse smaken te verwerken in moderne interpretaties van klassieke recepten.
Het restaurant accepteert online reserveringen en biedt afhaalservice aan. Gasten moeten vooraf openingstijden controleren en van tevoren reserveren, vooral in het weekend.
Het souterrain herbergt de Kinfolk Cocktail Lounge met meer dan 900 spirits en is erkend als een van Amerika's beste bourbon bars. Deze verborgen speakeasy-achtige plek biedt een totaal ander ervaring dan het hoofdrestaurant.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
