Knossos, griech. Restaurant, Mediterraans restaurant in Giessen, Duitsland
Knossos is een Grieks restaurant in Giessen aan de Lahn, waar traditionele zeevruchten en Mediterrane gerechten worden geserveerd. Het etablissement biedt zitplaatsen binnen en op terrassen met uitzicht op de rivier.
Het restaurant opende in 1995 en werd lange tijd gerund door een familie toegewijd aan het behoud van Griekse kooktradities. Een verhuizing in 2021 bracht het naar een moderner gebouw met grotere buitenruimtes.
Het restaurant brengt Griekse eetcultuur naar Giessen, met gerechten die kusten en zuidelijke tradities weerspiegelen. Bezoekers ervaren hier de ontspannen manier waarop het Middellandse Zeegebied eten benadert.
Het restaurant ligt direct aan de rivier en is gemakkelijk bereikbaar vanuit de oude stad, met ruim parkeerplaats in de buurt. De terrasgebieden zijn bijzonder uitnodigend bij mooi weer, maar er zijn ook gezellige binnenspacias voor koelere dagen.
Een opvallend houten vissengraat hangt aan de muur, afkomstig uit een eerdere periode van Griekse vistradities. Dit stuk verbindt mediterrane keuken met handwerkelijk erfgoed en geeft de ruimte een authentiek karakter.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
